Au monastère de Thich Nath Han, j'ai appris à faire le thé au gingembre,
les moniales s'en servent quand ils ont des gros rhumes et/ou toux.
Il faut prendre un morceau de racine de gingembre, la raper, faire bouillir dans un demi litre d'eau, pendant 5 minutes.
Ensuite ajouter le jus d'un citron frais, et autant de miel qu'on souhaite.
Ensuite à chaque fois qu'ils boivent une tasse de thé, ils rajoutent une quantité de cette préparation selon le goût et la force souhaitée.
C'est très fort au début allez y doucement, il vaut mieux en rajouter.
Le miel adoucie bien l'ensemble et c'est ma fois bien agréable de se soigner ainsi.
Attention, ce n'est qu'un complément, pas une potion magique lololll
